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不想让家里的西洋参吃土,你需要了解这些真相

我国最早药学专著《神农百草经》,将西洋生炖鸡汤被列为滋补上品,据说有补五脏,安精神,开心益智,久服还可轻身延年。

 

 

 

西洋参服用功效
 
 
 

常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力,冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参,疗效显著。

 

对于“三高人群”而言,西洋参还可调节血压,有效降低暂时性和持久性血压。西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢,对治疗糖尿病有一定辅助作用。

 

西洋参作为补气的保健首选药材,可以促进血清蛋白合成、器官蛋白合成等,提高机体免疫力,有利于抗肿瘤。但是,服用西洋参还需讲究正确的服用方式。

 

 

西洋参服用误区
 
 
 

误区一:补不对症

根据自身体质,来选择补品和进补方式至关重要。西洋参性偏凉,能补气清火、生津安神,补脾益肺,但是阳虚体质者不宜过多食用。

 

误区二:剂量欠妥

进补的药材,必须遵循量要少、持续时间长的原则。西洋参可补充元气,但是服用过量会令人过度兴奋、内心烦躁。

 

误区三:服法不当

尽管西洋参可制作成食物入膳、泡茶,但进补同样要遵循服药的原则,不能用浓茶送药,也避免同时服用多种药物产生副作用,给人体带来伤害。

 

西洋参服用方式
 
 
 

炖服法将原皮西洋参切片,每天2-5克加入瓷碗内,以适量水浸泡3-5小时。密封碗口,再置锅内隔水蒸炖20-30分钟,早饭前半小时服用。

 

蒸服法:把西洋参片研成细粉状,每次用一个鸡蛋拌入西洋参细粉5克,蒸熟后服用。

 

做汤法:去除密封保存的西洋参片,做菜汤时,每次放入5克共煮。菜汤,药同食,每日一次。

 

煮粥法:取大米50克,淘洗后加水煮粥,粥开后加入西洋参片5克,直至粥成宜,每日早餐服用。

 

嚼食法:用刀将参切成薄片,放在玻璃瓶内,一次口含一片,每天用量2-4克早饭前、晚饭后含于口中,细细咀嚼。

 

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